才不是勒!這東西真心覺得蠻酷的!~!!!!!
先看看這個
最近法蘭克在拜訪許多客戶的時候!
都會有客戶說：「有新原料嗎?怎麼大家的原料都一樣啊?!」
(阿就沒辦法啊!~大家都喜歡跟風，大家都想讓大廠做完打完廣告才想跟著做，當然都一樣啊!~~)逃!~~~
不過今年夏天倒是除了抗氧化及美白之外，
「減重運動營養」是一塊非常大的新興大餅產物!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
看來隨著韓風的流行，只有顏值已經不夠了!還要有6塊8塊滿滿的腹肌@@!
所以健身已經是男士們都想參與的話題了!~~~
市面上目前有幾派來源，大概列出簡單的原料屬性(至於怎配，這就是機密囉!~).........以下是市面上常出現的各種版本!
以下是市面上常出現的各種版本，列出來
增肌減脂肪派: BCAA支鏈胺基酸,蛋白粉,綠咖啡萃取,胡椒鹼萃取物,綜合胺基酸
防彈派:MCT中鏈脂肪酸,綠咖啡萃取,紅花籽油
剷油派:甲殼素,藤黃果,綠茶,膳食纖維
吃飽派:神仙籽,奇雅子,車前子,蒟蒻萃取
腸胃蠕動烙賽派:番瀉葉(已有限制),阿勃勒,氧化鎂,
預防痠痛類:甲基肽(肌肉萃取,魚萃取),
提升運動表現派:運動型益生菌, 及以私心推薦今天主角!
這東西的資料也是法蘭克江醬花了兩三天去努力的爬文所找到的資訊，
如果可以也可以靈活運用哦!~
最近大家有發現麥當勞出現了這款產品嗎?
紅與黑!!!!!!!這啥?看這鮮豔的漢堡皮，還以為是加了啥美麗的樂章哩?
其實是這個!
甜菜根萃取物
也被稱為表甜菜，花生甜菜和紅甜菜，其根部以沙拉食用或煮熟為原料。
它同時也是有益的抗氧化劑和營養物質的豐富來源，包括鎂、鈉、鉀和維生素 C 及對心血管健康很重要的甜菜鹼。
已顯示甜菜根汁降低血壓，從而有助於預防心血管問題。
從生物學角度來看，甜菜根（ Beta vulgaris ）被歸類為藜屬科的草本兩年生植物。
目前已經鑑定了幾種形式的甜菜根素(Betalain pigments)，其顏色從黃色(Betaxanthin)變為紅色(Betacyanin)。
然而，深紅色的甜菜根是人類消費最受歡迎的。 並且是一種富含無機硝酸鹽的來源。
在過去三十年中，主要是在 20 世紀 70 年代，理論上無機硝酸鹽被認為是致癌的，
因為假設硝酸鹽在人體內被代謝為 N-亞硝基化合物，其中許多無疑是致癌的。
然而近期研究顯示，補充硝酸鹽實際上透過防禦感染、保護胃腸道、改善運動性能和預防心血管疾病，皆對健康有益（Gilchrist et al. , 2010）。
過去一個世紀以來，關於 NO 飲食，特別是作為潛能性運動營養補充劑之研究，已經引起了廣泛的關注，大量證據顯示，當以正確的劑量服用時，無機硝酸鹽(Nitrite)可以對運動效率(exercise efficiency)產生重大影響：運動表現(output)和運動持續時間(duration of exercise)，甚至是整體性能的提升(Larsen et al., 2007)。 然而，運動員們仍然直到 2009 年才意識攝取硝酸鹽飲食的性能優勢（Bailey et al., 2009）。
無機硝酸鹽（NO 3-）存在於綠葉蔬菜中，例如大量存在於甜菜根及許多 食物。在人體攝入後，硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽（NO 2-），儲存並循環到血液中。在氧氣可利用性低的條件下，NO 2-可以轉化為一氧化氮NO 重要的生理信號分子，在血管和代謝控制中扮演重要作用角色。
以下專業文(不在意規格或臨床實驗部分可省略不看!~)
特色
1.本品牌原料為標準化的甜菜根提取物，含有大於 2％的硝酸根(Nitrite) 2.20:1 水萃，具有 Kosher、GMO free、Non-irradiated 證明
3.Betalains，具有較廣的 pH 值(3~7)可以穩定的運用在各種類型的加工。(相對於其他較低親水性的 花青素(anthocyanins)會因為低pH值失去顏色),具有較高的水溶性，萃取物具有更高的生物利用度。
飲食中硝酸鹽與心血管的健康
1. 研究顯示，食用 500 毫升的甜菜根果汁在 14 位成人中可以協助在 1 小時內降低血壓 而此結果可延續 3~4 小時，甚至可維持 24 小時之久。 Andrew J.et al (2008). Hypertension. 51:784-790.
2. 在一隨機交叉實驗中，證實增加甜菜根攝取可提升 cGMP 濃度進一步降低血壓。 Kapil V et al (2010). Hypertension. 56:274-81
3. 在一隨機實驗中，30 位健康成人攝取 500g 甜菜根汁(15mmol/L nitrates)在 6 小時中可降低收 縮壓 4~5 毫米汞柱(5 毫米汞柱的血壓下降可降低 10%的心血管致死的風險產生成相關性)，更發現在 24 小時之內，無論受測者活動或睡眠狀態下均能顯著的降低其收縮壓。 Coles L.T. and Clifton P.M (2012) , Nutrition Journal, 11, 106-11.
甜菜根對於運動表現
1. 2009 年在 University of Exeter (UK)8 位成人男性的雙盲交叉實驗中，連續食用 6 天(0.5L/ 天)的甜菜根果汁可減少低強度運動的氧氣消耗、增強高強度運動的容忍值(tolerance)及顯著下降收縮壓。 Stephen J Bailey et al.,(2009) . J Appl Ph ysiol 107: 1144–1155.
2. 2011 年實驗針對健康(平時在運動)的 9 位男性，補充甜菜根(0.5L containing ~6.2mmol Nitrate)6 天可
✓ 下降收縮壓
✓ 減少走路時，及間歇性跑路的氧氣消耗(High power output)
✓ 高強度奔跑所衰竭(exhaust)時間延長(Increased Endurance) Lansley K.E.et al.(2011) Med Sci Sports Exerc . 43(6):1125-31
3. 2012 年 在雙盲實驗中，12 位男性腳踏車騎士補充 140ml/day (8mmol/d Nitrate)甜菜根濃縮汁 6 天
✓ 減少肺部氧氣攝取量在低負荷運動(submaximal exercise)
✓ 增加單車騎士計時賽(time trial)的運動表現
✓ 增加高強度鍛鍊的容忍值(tolerance)
Cermak N.M et al. (2012). Int. J. of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 22, 64-71
建議劑量 每日建議劑量:3~5 克;一般使用量 500mg
產品運用 具有較高的水溶性，萃取物具有更高的生物利用度。因此可用於各種劑型，包括片劑，膠囊，食品配方和多種飲料中添加。
甜菜根優點 (可以直接看這邊!~~~)
心血管健康支持 Cardiovascular Health Support
協助增加血液循環及降低血壓 Helps improve blood circulation and lower BP
運動營養 Sports Nutrition
協助提升運動表現及容忍值 Helps improve endurance and performance.
大概講到這了!~(昏!)
重點就是甜菜根!矮由!不錯哦!~~~~
或許有天會變成新興的產品出現在市面上哦!~~~~
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